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蛋糕家庭做法电饭煲窍门(蛋糕做法电饭煲)

2023-12-23 11:24:02
导读 大家好,小活来为大家解答以上问题。蛋糕家庭做法电饭煲窍门,蛋糕做法电饭煲很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、注意:这个过程

大家好,小活来为大家解答以上问题。蛋糕家庭做法电饭煲窍门,蛋糕做法电饭煲很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦。

2、按量打蛋,在这里我用了4个,蛋清分离

3、三根筷子准备打蛋清

4、打两下就这样了

5、为了突出甜,放一点点盐

6、一勺糖

7、继续打继续打继续打

8、有点稠时再放一勺糖,继续打

9、大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来­

10、这个过程比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的,很痛苦滴

11、蛋黄里放两勺糖

12、3勺冒尖的面粉

13、6勺牛奶

14、搅拌好

15、倒入一半奶油状的蛋清­

16、注意:上下搅拌而不是打圈

17、搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好

18、电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以­

19、倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅

20、倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来

21、按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟­

22、然后再按下煮饭键,20分钟后就OK啦

23、开盖咯

24、锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比较深­

25、松软可口的蛋糕,大功告成啦!掌声响起来

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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