大河蚌的做法大全窍门（大河蚌的做法大全）

大家好，小活来为大家解答以上问题。大河蚌的做法大全窍门，大河蚌的做法大全很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 买来的贻贝有壳。为了干净，最好放在水里泡两天，然后用水煮，这样很容易把里面的肉拿出来。

2、 贻贝肉洗净后，放入高压锅中10分钟，然后保压5分钟。

3、 将压好的淡菜肉从高压锅中取出，用清水洗净，将淡菜沥干，切成小块。

4、 取油锅，倒入姜、蒜、花椒，翻炒出香味。

5、 加入贻贝翻炒。

6、 翻炒至贻贝吸油变色。

7、 然后加入生抽、老抽、料酒和少许糖，搅拌均匀，再加入葱花即可食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！