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鲍鱼的家常做法(鲍鱼汤的家常做法)

2023-10-04 11:24:06
导读 大家好,小活来为大家解答以上问题。鲍鱼的家常做法,鲍鱼汤的家常做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、首先把鲍鱼彻底清洗干

大家好,小活来为大家解答以上问题。鲍鱼的家常做法,鲍鱼汤的家常做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 首先把鲍鱼彻底清洗干净,准备一把小牙刷,专门用来刷鲍鱼的裙边。因为这个地方淤泥沉积最多,所以一定要仔细慢慢刷。裙子刷干净会白很多。

2、 刷完之后,用刀把鲍鱼的肉剜出来。这一步的主要目的是去除它的泥肠。因为鲍鱼肉靠近壳,里面有一种微微发绿的软软的东西,就是它的泥肠,是不能吃的。记得去掉。

3、 最后一次洗鲍鱼的肉和壳。你不能扔掉这个壳。放进去一起炖。具有很好的药用效果。

4、 将鲍鱼和鲍鱼壳放入炖锅中,将准备好的鹌鹑蛋清洗干净,放在一起。最后将准备好的冬虫夏草花和枸杞一起放入炖锅中,倒入适量的水,放入大炖锅中。

5、 一般以炖汤三小时左右为佳。

6、 到时候就可以服完了。吃的时候可以加一点盐和味精,好吃又营养。

7、 有兴趣的家长可以试试。不仅可以用艾草花盆,还可以选择西洋参等多种中草药,都可以起到不同的作用。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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