溜肝尖的家常做法大锅菜（溜肝尖的家常做法）
2023-09-27 20:26:06
导读 大家好，小活来为大家解答以上问题。溜肝尖的家常做法大锅菜，溜肝尖的家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、将水豆粉、盐
大家好，小活来为大家解答以上问题。溜肝尖的家常做法大锅菜，溜肝尖的家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 将水豆粉、盐、胡椒粉、味精放入切好的肝尖中拌匀；然后将腌制好的姜、蒜切成块，将腌制好的辣椒切成小块放入猪肝中拌匀。
2、 锅里放混合油(菜籽油和猪油)，油要比平时多，油温要高，这样炸出来的猪又香又嫩！
3、 将猪肝滑入锅中快速翻炒，然后立即加入配菜翻炒。
4、 把配菜稍微炒一下就可以出锅了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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