保定特产有哪些好吃的（保定特产有哪些）

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1、 保定铁球，又称健身球，历史悠久。是河北保定的汉族传统民间工艺品。起初只是作为一种享受或防护用具在民间流传。在明朝，有一种专门制作铁球的炉子。铁球的流行引起了朝廷的重视，开始向民间征集贡品。

2、 身怀绝技的铁匠艺人被召入宫中，制作铁球供皇室和达官贵人享用。

3、 最早产生于清康熙十年的“保定面酱”，至今已有近400年的历史。它质量好，久负盛名，是理想的烹饪调料。保定的甜面酱是用优质面粉酿造的。又浓又甜，颜色红棕色，倒着放在碗里。

4、 春不老，又名雪红，是保定三宝之一。腌制后，无论存放多长时间，不生筋不生柴，无苦味，淡绿鲜嫩，是冬春难得的蔬菜。

5、 保定驴肉火烧是河北保定著名的汉族小吃，与保定(王铁匠的铁球，保定面酱，保定春天不老)齐名。即煮熟的驴肉放入火中食用，火的味道香脆，驴肉肥而不腻，回味醇厚。

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