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鸡排做法大全菜谱(鸡排的做法大全)

2023-09-26 15:14:03
导读 大家好,小活来为大家解答以上问题。鸡排做法大全菜谱,鸡排的做法大全很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!将鸡胸肉切成薄片,用锤子

大家好,小活来为大家解答以上问题。鸡排做法大全菜谱,鸡排的做法大全很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

将鸡胸肉切成薄片,用锤子锤松肉,加入少许盐,少许酱油,十几滴柠檬汁,少许白胡椒,少许糖和适量辣椒粉。然后在抢救前对鸡进行按摩,减少栗子入侵,密封冷藏6小时以上,直到卤汁被鸡吸收。 腌制后的鸡肉用浓淀粉水蘸一下,然后均匀裹上面包屑(自己做的面包屑有点大),锅里倒适量油,先把鸡排定在中火上,然后转小火煎透,再翻个身蹲下,边上色边煎成品。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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