沙盖菜的做法大全（沙盖）

大家好,小活来为大家解答以上的问题。沙盖菜的做法大全，沙盖这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、主料：沙盖200g。

2、 　　辅料：米100g，姜适量，葱花适量，土豆1个，面粉50g，油适量。

3、　　 做法步骤　　1. 先烧水捞米，米饭不要太熟。

4、　　2. 葱蒜备好，可以准备点儿土豆丝，沙盖切丁。

5、　　3. 米饭半生时捞出，放入面粉搅拌，争取做到粒粒粘面，粒粒分离就OK了。

6、　　4. 锅中放入适量油，炝锅添水，滚开后放入土豆丝，过会儿后放入拌的米，在放入沙盖。

7、　　5. 米饭和土豆煮熟了就可以了。

8、　　6. 米饭用水煮是为了好拌上面粉。

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