日本饭团的做法视频（日本饭团的做法）

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1、前言这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

2、材料米饭：1碗; 干香菇: 3片; 牛肝菌: 1大个; 鲣鱼: 片 1大勺; 蛤蜊: 肉50 克; 白芝麻： 1茶勺; 姜：2片; 酱油：2勺; 味霖：2勺; 清酒： 1勺; 白糖： 1茶勺; 日本饭团的做法1材料很简单，就是图上这些2香菇泡发后和牛肝菌一起切成小丁；姜切碎3取口小锅，将酱油、味霖倒入锅里，煮开4加入香菇和牛肝菌丁，慢慢中小火炒到水份收干，关火5加入鲣鱼片和白芝麻，搅拌均匀即可6维纳斯贝壳从罐头中取出，沥干水份，放入小锅中，中火收干水份7加入酱油、味霖和Sake8中小火慢慢炒到水份收干，将姜末和糖搅拌进去9米饭焖好。

3、如果用寿司米更好。

4、稍微凉一会10取合适量米饭与步骤8里做好的维纳斯贝肉混合均匀11取合适量与步骤5里做好的蘑菇鲣鱼混合均匀12手打湿，捏成饭团，即可。

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