蒜蓉生蚝的蒜蓉怎么做（蒜蓉生蚝）

大家好,小活来为大家解答以上的问题。蒜蓉生蚝的蒜蓉怎么做，蒜蓉生蚝这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、前言这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

2、材料生蚝：650克; 蒜：1棵; 细香葱：适量; 胡椒粉：适量; 食盐：适量; 色拉油：适量; 蒜蓉生蚝的做法1蒜去皮，借助工具将蒜磨成蓉待用（蒜蓉比蒜末口感更好些，所以有条件尽量磨成蓉吧）2生蚝用螺丝刀（我没有专门的开壳工具，将就着吧）从缝隙中撬开，取出海蛎肉洗净3将所有的海蛎肉集中一起用调味料腌制片刻后重新装在牡蛎壳上（这一步也可以省略，如果你喜欢这种鲜味的话）4在生蚝上撒适量的蒜蓉，入开水锅中蒸5分钟左右即可取出5撒上香葱末，浇上热油就好了。

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