四川泡蒜的腌制方法和配料（四川泡蒜）
2023-07-04 16:56:10
导读 大家好，小活来为大家解答以上问题。四川泡蒜的腌制方法和配料，四川泡蒜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、所有的材料都准备好
大家好，小活来为大家解答以上问题。四川泡蒜的腌制方法和配料，四川泡蒜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 所有的材料都准备好了。
2、 将鲜蒜去皮，洗净，与50克川盐和5克白酒混合，放入盆中腌制10天，取出沥干。
3、 将鲜盐水、川盐、红糖、白酒依次放入碗中，加入调料(银耳、干辣椒、大料、杂草排、曹玲)。
4、 将所有食材放入泡菜坛，盖上坛盖，坛内加水，煮一个月再吃。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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