凉粽的碱水怎么做（凉粽）

大家好，小活来为大家解答以上问题。凉粽的碱水怎么做，凉粽很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 1)红豆洗净，用清水浸泡一晚。

2、 2)控水净化，放入锅中，加入等量开水至水干，煮豆子至手碎。

3、 3)加入适量的糖和蜂蜜，拌匀，放入冰箱冷藏一夜。

4、 4)糯米洗净，控水，加入蜜豆拌匀。

5、 5)加入两勺桂花酱，拌匀。

6、 6)蜜枣洗净备用。

7、 7)叶子洗净后用开水焯一下，捞出切去头尾备用。

8、 8)将叶子从一边折起，卷成圆锥形。

9、 9)加入一勺蜜豆饭和一颗蜜枣。

10、 10)将其放入米豆中压实，并将稻叶的两面折叠在米饭上。

11、 11)粽子叶从侧面往下压，出现一个三角形。

12、 12)把多余的粽子叶收起来。

13、 13)然后用棉绳绑住。

14、 14)将包好的粽子放入高压锅中，大火煮开。

15、 15)SAIC后小火煮30分钟。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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