牛腩土豆的做法最正宗的做法（牛腩土豆的做法）

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1、 去市场买新鲜的牛腩。

2、 牛腩洗净，切块备用。

3、 土豆洗净去皮。

4、 把土豆切成块。

5、 姜洗净切块，葱洗净切段。

6、 锅里放适量的火。

7、 等油热到七成，放入葱姜片，闻一闻。

8、 加入牛腰肉，翻炒至变色。

9、 再次加入适量的生抽、老抽和料酒搅拌均匀。同时在锅内的食材中加入适量的温水，加入八角和香叶。

10、 大火烧开后转中火炖45分钟左右，再放入土豆块继续炖15分钟左右。

11、 最后加入适量的盐和鸡精，撒上小葱，收汁。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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