全麦面粉怎么做好吃的(全麦面粉怎么做好吃)
2023-06-04 05:20:54
导读 大家好,小东方来为大家解答以上的问题。全麦面粉怎么做好吃的,全麦面粉怎么做好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、主料全
大家好,小东方来为大家解答以上的问题。全麦面粉怎么做好吃的,全麦面粉怎么做好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、主料全麦面粉60g酵母粉适量高筋面粉80g 辅料奶油奶酪适量盐适量白糖适量鸡蛋1个红糖10g黄油15g步骤1.将70g的水加入适量的酵母粉搅拌均匀后倒入厨师机容器中2.加入10g红糖,80g的高筋面粉,60g全麦粉,鸡蛋一个,搅拌15分钟3.再加入15g黄油,继续搅拌15分钟4.取出面团放烤箱发酵10分钟。
2、5.将发酵好的面团切成两半,揉捏排气6.将奶油奶酪、黑葡萄干、白糖搅拌均匀涂抹在擀平的面团上7.将面团两边包好,刷上蜂蜜,撒上芝麻和葡萄干8.放入烤箱180度烤20分钟即可。
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