新鲜茶树菇的做法大全（茶树菇的做法大全）

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1、 材料：

2、 茶树菇干，黄瓜，胡萝卜，青椒，香菜辣椒油，香油，熟芝麻，盐，糖，都好吃，淡酱油。

3、 步骤：

4、 茶树菇洗净后用温水浸泡20分钟左右，用刀切成小块，用清水煮5分钟左右，捞起沥干水分。

5、 黄瓜、胡萝卜、青椒，洗净切丝。将香菜切成段。

6、 茶树菇，与配料和所有香料混合，搅拌均匀，装盘食用。

7、 材料：

8、 豆腐500克，茶树菇干40克，姜1小块，青椒半个，红椒半个，酱油和白糖适量，麻辣豆瓣酱1汤匙。

9、 步骤：

10、 将烘干的茶树菇用清水浸泡半天，中间换几次水，洗去沉淀物；

11、 将青椒和豆腐切成厚片；

12、 锅内放适量油，油热时放入豆腐片炸熟，翻面煎至两面金黄，取出沥干油备用；

13、 取出泡好的茶树菇，沥干水分，切成约4厘米长的段；

14、 茶树菇用开水焯一下，捞出沥干备用；

15、 锅中加入生姜，倒入茶树菇和麻辣豆瓣酱，搅拌均匀；

16、 加入豆腐，加水，加入酱油和白糖调味，大火烧开，转小火，加盖焖8分钟左右；

17、 打开锅盖，放入青红椒，翻匀，大火收汁，即可食用。

18、 材料：

19、 茶树菇、面条、松茸、青菜、玉米油、亚麻籽油、盐、黑胡椒碎、芝麻。

20、 步骤：

21、 将蔬菜与水混合备用，同时煮面条。

22、 口蘑切片，茶树菇洗净备用。

23、 用少许玉米油将炒锅加热至八成熟，将茶树菇和口蘑在炒锅中快速翻炒至生。

24、 烹饪前撒上剁碎的黑胡椒和熟芝麻，拌匀。将面条沥干水分，将蔬菜晾干，将配料混合，放在盘子里。撒一点亚麻籽油。

25、 材料：

26、 干茶树菇一把，干辣椒三四个，八角半个，陈醋三勺，酱油一勺半，植物油和盐。

27、 步骤：

28、 将茶树菇的老根剪掉提前一晚泡好，早上起来洗干净(留半碗水泡茶树菇)，干辣椒切段；

29、 锅中放少许油，放入八角干辣椒炒香；

30、 加入茶树菇炒香，再用陈醋、酱油、盐调味翻炒；

31、 倒入半碗泡过茶树菇的水，盖上锅盖，小火煨一会儿；

32、 等汤差不多干了，开盖翻炒几下出锅！

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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