虾线怎么去除小技巧（虾线怎么去除）
2023-05-27 23:48:07
导读 大家好,小东方来为大家解答以上的问题。虾线怎么去除小技巧，虾线怎么去除这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、开背去虾线：将
大家好,小东方来为大家解答以上的问题。虾线怎么去除小技巧，虾线怎么去除这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、开背去虾线：将青虾沿背线切开，用手取出虾线。
2、2、牙签去虾线：用牙签从青虾第三关节处穿入，挑出虾线。
3、3、虾头去虾线：转动虾头拧下，带出虾线。
4、去虾线，既是因为虾的消化道里有脏东西，还因为虾线影响口感，尤其是白蒸和酒焖的时候，虾线中含有苦味的物质，在热量作用下会掩盖鲜虾清甜的味道。
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