蒸花糕的10种家常做法窍门（蒸花糕的做法大全图片）

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1、 将糯米粉、梗米粉、糖粉搅拌均匀，慢慢加水，边加边搅拌成半干半湿状态；

2、 将混合好的米粉搓匀，放入筛子中，借助刮刀过筛；筛米线时，一手摇米线，一手压米线，这样米线筛得又快又均匀；

3、 准备模具，底部铺油纸；

4、 在模具里铺一层过筛的米粉，轻轻刮平；

5、 煮沸后，蒸5分钟。

6、 5分钟后取出，铺上豆瓣酱，铺上一层筛过的米粉刮平，去掉枣核铺在面上，继续蒸18分钟；

7、 出锅后，表面撒上炒好的南瓜子和杏仁片即可食用。米糕趁热吃味道最好。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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