炸带鱼的做法最好吃又简单(如何炸带鱼段好吃)
2023-05-07 12:08:17
导读 大家好,小活来为大家解答以上问题。炸带鱼的做法最好吃又简单,如何炸带鱼段好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、把冻好的带
大家好,小活来为大家解答以上问题。炸带鱼的做法最好吃又简单,如何炸带鱼段好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 把冻好的带鱼提前从冰箱里拿出来,冬天自然开大概需要4~5个小时。
2、 将冷冻带鱼段浸泡在水中开化更快,开化后将带鱼段腹部的五脏取出。
3、 然后将葱、姜、蒜分别去皮洗净,葱切成葱段,姜、蒜切成片,放入洗净的带鱼中,再加入适量的盐、料酒、酱油、五香粉,搅拌均匀,腌制1-2小时。
4、 腌制后将炒锅放在炉子上,加入食用油,然后将带鱼段蘸上干面粉,待油微微冒泡时放入油锅。
5、 带鱼段放入油锅时,应沿锅的一侧放入锅内,以控制每段带鱼的煎时间。带鱼段煎至金褐色时。
6、 翻面,继续煎至金黄色,取出装盘。稍微凉一点就可以吃了。美味营养的带鱼段就做好了。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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