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珍珠丸子的做法最正宗的做法(珍珠丸子最经典的做法)

2023-05-05 09:58:10
导读 大家好,小活来为大家解答以上问题。珍珠丸子的做法最正宗的做法,珍珠丸子最经典的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、原料

大家好,小活来为大家解答以上问题。珍珠丸子的做法最正宗的做法,珍珠丸子最经典的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 原料图。糯米泡三个小时。

2、 将土豆切成丁,稍微弄碎。将葱切碎,姜磨碎,与肉末混合。

3、 将糯米沥干,加入猪肉、土豆和所有调料,拌匀。静置一会儿,再搅拌。

4、 取一团肉末,包半个蛋黄,用手卷成圆形(类似做狮子头)。

5、 把糯米卷起来,蘸均匀。

6、 将准备好的珍珠球放入笼中,用蛋黄丁装饰,中火蒸25——30分钟。

7、 用细香葱装饰即可食用。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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