猪大排的做法大全视频（猪大排的做法大全）

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1、孜然猪大排的做法步骤1材料：猪大排（已清洗）2姜片、孜然3将已清洗的猪大排放在案板上正反用刀背敲一敲。

2、4放入盘中。

3、5随后，搁入姜片和孜然。

4、6接着，加适量的料酒。

5、7加适量的椒盐。

6、8加适量的盐。

7、9加适量的鸡精。

8、10调味抓匀，腌制2个小时。

9、11然后，将腌制好的猪大排放入铺有铝箔纸的烤盘中。

10、12最后，进入烤箱中。

11、13202度先烤20分钟，再翻一下再烤10分钟，即成。

12、14取出，晾凉一下，就可以吃吃喽。

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