炖整鸡的做法大全窍门（炖整鸡的做法大全）

大家好，小活来为大家解答以上问题。炖整鸡的做法大全窍门，炖整鸡的做法大全很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 首先用清水将鸡洗净，用清水浸泡。

2、 准备葱、姜、大料，葱切段，睡前姜切片，再准备几颗大料。

3、 将鸡肉分成大块，放入时令水中，加入料酒，再次浸泡，这样可以除臭，更适合老人小孩食用。

4、 将鸡块泡好后的水倒掉，将鸡肉放入锅中，加入清水，将葱、姜、大料放入锅中，加入适量料酒，大火烧开，再用中小火煨，一个小时左右就熟了。

5、 炖好后，边吃边捞。不要一下子全钓上来。凉了就不好吃了。

6、 另取一小碗，放入酱油中，姜切成粉，放入碗中，加少许香油。

7、 再取一个小锅，将鸡汤放入锅中，放入白菜丝和挂面，放入少许酱油和盐，煮好后放入少许香油。

8、 面汤煮好后，把鸡腿蘸酱，再来一碗鸡汤，吃了喝了特别香。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！