极品大盘菜制作（极品大盘菜）

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1、 土豆去皮，洗净，切块取出备用。

2、 青椒去籽，洗净，切块备用。

3、 猪肉洗净后，用淀粉芝麻油盐切片，腌制片刻。

4、 西红柿洗净，切成小块备用。

5、 烧热炒锅，倒入适量植物油，用干辣椒煨。

6、 加入腌制好的肉片翻炒至肉片变白。

7、 加入薯片翻炒。

8、 炒到一半的时候加入西红柿，翻炒一会儿。

9、 加入青椒。翻炒一会儿，加点水，盖上锅盖。

10、 小火煮10分钟后装盘。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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