腊八蒜的做法大全?（腊八蒜的做法大全）

大家好，小活来为大家解答以上问题。腊八蒜的做法大全?，腊八蒜的做法大全很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 在超市买上海大蒜。选择好数量的大蒜，尤其是大的。

2、 把买来的大蒜一颗一颗掰碎，方便下次生产。

3、 剥去每个大蒜的表皮。如下图。

4、 将去皮的蒜瓣放入可密封的容器中，加入一勺白糖(可选，味道更好)。

5、 最后一步后，加入少量米醋。

6、 米醋的量和蒜瓣差不多。

7、 这是泡了7天后的样子。大约一半的大蒜开始变绿。

8、 这是泡了11天的大蒜，只有一小部分没有变绿。这个时候可以吃大蒜，但不是最好的。所有的大蒜浸泡两周以上都会变绿，味道更好。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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