西红柿炒茄子丝的做法步骤（西红柿炒茄子丝的做法）

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1、 新华书店一家，茄子、茄子丝、西红柿片一家。

2、 葱姜切碎，红辣椒4-5个备用。大蒜切碎备用。

3、 锅中加热适量花椒油，先爆香葱和姜，再放入辣椒。

4、 都香了，放入茄子丝，翻炒，加入适量料酒和盐，

5、 炒匀，放入西红柿，翻炒，加入少许鸡精。

6、 加入蒜末，翻勺，搅拌均匀，出锅。我相信你会想再吃一次的。就是这道普通的素菜。请尝试一下。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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