咸鸭蛋怎么做好吃家常（咸鸭蛋怎么做好吃）

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1、 锅里放蒸锅，蒸超市买的咸蛋黄。

2、 准备水煮咸鸭蛋。

3、 把蛋清和蛋黄分开。

4、 准备豆腐，切成小块。

5、 锅中加水，将豆腐放入沸水中焯两分钟。

6、 把豆腐拿起来，放上盐蛋白。

7、 将豆腐和盐蛋白一起压成豆腐糊。

8、 压碎蛋黄

9、 大火，锅中倒入适量的油，倒入蛋黄，把火关小一点，搅拌均匀。

10、 倒入适量热水，然后少量淀粉水加鸡精，稍微煮一下。

11、 最后倒入豆腐，搅拌均匀即可食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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