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四川名小吃有哪些(正宗四川老酥肉的做法)

2023-03-25 16:34:02
导读 大家好,小活来为大家解答以上问题。四川名小吃有哪些,正宗四川老酥肉的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!五花肉去皮,切成段

大家好,小活来为大家解答以上问题。四川名小吃有哪些,正宗四川老酥肉的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

五花肉去皮,切成段。在碗中加入生粉、面粉、胡椒粉、鸡蛋、盐和水,用筷子搅拌均匀。将五花肉放入碗中,搅拌均匀。四成油温炸至凝固,取出炸好的五花肉。50%油温再炸上色。这样,美味的四川正宗酥肉就做好了。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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