螺丝怎么做好吃（螺丝肉怎么炒好吃）

大家好，小活来为大家解答以上问题。螺丝怎么做好吃，螺丝肉怎么炒好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 首先，将螺肉从壳中取出；

2、 螺丝肉用水洗净后，挤干备用；

3、 将红泡椒从中间掰断，切块；

4、 红辣椒去籽去蒂，切成辣椒粒；

5、 酸豇豆切粒，泡水去除部分酸味，挤水备用；

6、 将螺蛳肉和酸豇豆倒入冷锅中，小火烤水即可出锅；

7、 热锅放冷油加入蒜末、姜末、泡椒、红椒，一起翻炒；

8、 翻炒，放入螺肉和酸豇豆，一起翻炒，然后倒入二锅头酒焖十秒，再翻炒酒；

9、 翻炒至干，再加入盐、鸡精和蒸鱼、酱油翻炒均匀。最后加入紫苏叶翻炒均匀，即可出锅！

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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