煎饼果子酱料怎么调制好吃（煎饼果子酱料怎么调制）

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1、 1.将辣椒用水浸泡，去辣味，打碎，蒜、姜捣碎；

2、 2.红油烧热，放入辣椒炒香，放入蒜和姜蓉，炒豆瓣酱。

3、 3.将甜面酱加入炸好的酱料中，直到咸香正常，一锅秘制香浓酱就做好了。

4、 油条一般放在煎饼里，比较脆，含油量高，加的肉也油。所以加点洋葱或者大蒜可以增强香味，解闷。再考虑一下。煎饼是面食，有一种独特的焦味。这种焦味很接近烧烤，可以考虑放一些孜然粉、熟花生粉、芝麻粉在里面。这样香气浓郁，也不会觉得油腻，和蛋糕本身的味道融合的很好。

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