火腿肠炒鸡蛋干（火腿肠炒鸡蛋）

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1、 首先准备好所有食材，清洗干净备用。

2、 火腿肠切片，洋葱切葱花，或者洋葱切段。

3、 鸡蛋打散，加一点料酒和盐，会让炒鸡蛋更软。

4、 油烧开，鸡蛋炒至块状，盛出，不要太久，否则会影响口感。

5、 锅里放一点油，炒火腿肠，变色期炒出香味。

6、 将炒鸡蛋倒入锅中，与火腿肠一起翻炒。

7、 放入葱段，加入少许胡椒粉，鸡精翻炒均匀，即可食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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