大葱图片图片（大葱图片）

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1、 洋葱的种类大致可以分为11种，每一种都有自己的特点和形状特征。有很多你见过或者经常吃的品种。我来一一列举：

2、 普通大葱：这种大葱在陕西品种多，品质好，种植之初盲目种植面积大。根据葱的长短，有长葱和短葱之分。大葱辣味浓，著名品种有辽宁盖平大葱、北京高脚白。短葱是白的，短的，粗的，厚的。著名品种有山东章丘鸡腿葱和河北对生叶葱，形状如图。

3、 葱白分布：叶厚，葱白纯白，分蘖力强，辣味轻，品质好，形状如图。

4、 葱白：崇甜，分蘖力强，叶片短，品质差。其形状如图所示。

5、 洋葱：多栽培于南方，质软质轻，主要食用洋葱叶，形状如图。

6、 猪屎豆：是小老工人齐留根在温室水池里种的。其叶金黄，茎洁白，味鲜嫩，形如图。

7、 地羊角葱：是第一年还不够成熟，第二年春天才上市的葱。茎是白色的，叶子是绿色的，叶子很厚，生吃很辣。形状如图。

8、 洋葱：它的根是白色的，茎是绿色的，叶子是绿色的，生吃是甜的。一般在4月份上市，外形如图。

9、 改良洋葱：它是在深秋移栽洋葱幼苗而成。洋葱上市后，经过改良的洋葱将再次上市，以弥补短缺。改良后的洋葱辛辣，茎小，叶长，叶深绿色，形状如图。

10、 沟葱：茎粗茎白，但叶老，不能食用，形状如图。

11、 洋葱：是初霜后上市的老洋葱。一般这种葱都是密植的，很少或没有土壤就能生长。

12、 老葱：生长期长，树壮。最好的老葱是鸡腿葱，根粗，向上逐渐变细。形似鸡腿，白瓷，冬天存放也不会空心，适合调味。它每年在初霜后供应给市场。

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