墨鱼骨可以煲汤吗（墨鱼和鸡煲汤的做法）

大家好，小活来为大家解答以上问题。墨鱼骨可以煲汤吗，墨鱼和鸡煲汤的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 墨鱼洗净，浸泡一夜。将泡好的墨鱼沥干，用斜刀切件。

2、 鸡肉洗净，切块。生姜去皮切片。将鸡块放入冷水锅中，用中火煮沸，然后转小火继续煮约5分钟或至鸡肉吐血。

3、 鸡块用温水洗净，沥干水分。将所有材料放入汤锅中，加入足够的水。

4、 先用大火煮开。大火煮沸后，转小火慢炖1.5小时。

5、 到了关火的时候，打开锅盖，用适当的盐调味。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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