冰冻耗儿鱼怎么做好吃（耗儿鱼怎么做好吃）

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1、 提前把冻好的食人鱼拿出来解冻。解冻后，清洗干净，如下图所示。

2、 热锅里倒油，油热了就把食人鱼放进锅里炸。

3、 翻炒至食人鱼两面金黄，取出，放入盘中，继续翻炒其他的食人鱼，如下图所示。

4、 炸鱼后铲出多余的油，留一部分，把切好的辣椒和豆瓣酱倒入锅中炒香，如下图。

5、 然后把煎好的鱼倒入锅中，翻炒，再加入适量的海鲜酱油。

6、 锅里加入适量的水，大火煮至锅里的汤变干。

7、 收汁后，把主食人鱼放在盘子里。不好吃吗？

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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