澄面可以做什么美食（澄面可以做什么）
2022-12-14 04:55:02
导读 大家好,小活来为大家解答以上的问题。澄面可以做什么美食，澄面可以做什么这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、澄面又称澄粉、
大家好,小活来为大家解答以上的问题。澄面可以做什么美食，澄面可以做什么这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、澄面又称澄粉、汀粉、小麦淀粉，是一种无筋的面粉，成份为小麦。
2、可用来制作各种点心，比如虾饺、粉果、肠粉，是加工过的面粉，用水漂洗过后，把面粉里的粉筋与其他物质分离出来，粉筋成面筋，剩下的就是澄面。
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