炒饼丝的家常做法大全（炒饼丝的家常做法窍门）

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1、 面条加入开水，搅拌成团，揉成面团，醒发15分钟；

2、 加入水淀粉，搅拌均匀；

3、 将搅拌好的蛋液摊成蛋饼，切丝备用；

4、 面团抹油，压成饼状；

5、 放入锅中，小火煎熟，切丝备用；

6、 肉丁翻炒一会儿变成胡萝卜丝；

7、 将白菜丝翻炒片刻，加入鸡蛋饼丝；

8、 加入盐鸡精、葱花和蒜，翻炒均匀；

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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