水煮牛肉片要煮多久才熟（水煮牛肉片）

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1、 牛肉切片，加入盐、胡椒粉、料酒、生粉，搅拌，倒入半勺食用油，腌制20分钟。

2、 将所有蔬菜洗净，大白菜撕成小条。

3、 锅内倒入热水，加入适量盐，一次放入豆芽、大白菜、金针菇，焯至枯死，捞出摊入深盆底备用。放一些葱在上面。

4、 将蒜和肉一起放入锅中翻炒，加入豆瓣酱，小火翻炒红油。

5、 加入高糖或水，调好盐味，把糖煮开。

6、 将腌制好的牛肉片放入汤中，用筷子散开，待汤汁再次沸腾，肉片变色时关火。

7、 将煮好的牛肉片倒入焯水的蔬菜锅中，撒上葱花和香菜。

8、 在另一个锅里放3-4汤匙油。加入少许胡椒粉，加热至八成热，浇在牛肉片上。

9、 成品，放心吃。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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