素烧冬瓜的做法 素烧冬瓜的家常做法（烧冬瓜的家常做法）

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1、 1.冬瓜去皮去籽，洗净切块，香菜、葱、姜、蒜切碎，盐、蚝油、天然鲜酱油、糖。

2、 2.拌碗汁：酱油一勺，蚝油一勺，盐一克，糖两克，葱姜末，拌匀备用。

3、 3.锅中放入适量食用油，将油倒入冬瓜块中翻炒。

4、 4.翻炒微黄，用铲子捅冬瓜捅开。取出以备后用。

5、 5.煸炒底油，将碗汁拌匀。

6、 6.将冬瓜块放回锅中翻炒。

7、 7.然后倒入蒜粉。

8、 8.与芫荽一起搅拌均匀，从火上移开。

9、 9.装盘上桌享用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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