千层饼的制做方法（千层饼的做法大全图解）

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1、 将面粉放入碗中，分成两份，加入盐开水，搅拌均匀，然后加入冷水，制成面团。

2、 用保鲜膜将面团盖上，醒发20分钟。

3、 醒后将面粉和盐放入糕点碗中，将熟油倒在面条上，用勺子搅拌均匀备用。

4、 将醒发好的面团擀成面片，涂上面皮，四刀切开，从一端折起，最后捏口，以免漏面皮。

5、 用擀面杖压几下再擀出来。之后，在面团上撒些水和一些白芝麻。将芝麻用擀面杖擀开，放入蒸锅蒸15分钟。

6、 将蒸好的蛋糕放入电饼铛中煎至金黄色。

7、 最后从锅里切出来，味道非常好。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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