卤肉的做法（肉的做法）

大家好，小活来为大家解答以上问题。卤肉的做法，肉的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 首先，选择新鲜的猪肉，洗净，切成均匀的块。切的时候，把肥肉和肥肉分开。

2、 锅烧热，先放几块肥肉，继续煮，让肥肉里的油慢慢出来。

3、 如图，脂肪片已经变成金黄色，肉里面的油已经烧完了，所以脂肪不是很油腻。

4、 如图，将切片的瘦肉放入锅中，与肥肉一起翻炒。

5、 如图，在锅中加入适量的盐、五香粉和酱油，再加入适量的开水。

6、 如图，关火至锅内肉片金黄熟透。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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