杏鲍菇怎么做好吃窍门（杏鲍菇怎么做好吃素炒）

大家好，小活来为大家解答以上问题。杏鲍菇怎么做好吃窍门，杏鲍菇怎么做好吃素炒很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 准备好所有食材：杏鲍菇洗净切薄片，大蒜剁成蒜泥，葱和白芝麻剁碎。

2、 炒锅不要放油，放入白芝麻，翻炒后装盘待用。如果家里有成熟的白芝麻，这一步可以省略。

3、 烧开一锅清水，将切片的杏鲍菇焯一下，捞出备用(香菇趁热软即可捞出)。

4、 锅里烧热油，放入蒜和葱爆香，再放入焯水的杏鲍菇翻炒3分钟左右，中间不加水。

5、 出锅时，加入适量的盐和酱油，翻炒均匀。

6、 将杏鲍菇放在盘子里，然后在菜上撒一些之前炒过的白芝麻，翻炒杏鲍菇素即可。

7、 用料简单，时间少，营养丰富，口感好，不妨一试。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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