食品添加剂种类 食品添加剂的种类有多少
2022-06-06 23:32:42
导读 大家好,小生来为大家解答以上的问题。食品添加剂种类,食品添加剂的种类有多少这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
我国在《食品
大家好,小生来为大家解答以上的问题。食品添加剂种类,食品添加剂的种类有多少这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
我国在《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2007)中,将食品添加剂分为23类,分别为:1酸度调节剂,2抗结剂,3消泡剂,4抗氧化剂,5漂白剂,6膨松剂,7胶基糖果中基础物质,8着色剂,9护色剂,10乳化剂,11酶制剂,12增味剂,13面粉处理剂,14被膜剂,15水分保持剂,16营养强化剂,17防腐剂,18稳定和凝固剂,19甜味剂,20增稠剂,21食品用香料,22食品工业用加工助剂,23其他。摘录自《食品添加剂》(第2版),中国农业大学出版社
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