雅乐思电压力锅怎么烤蛋糕视频

随着生活节奏的加快，越来越多的人开始寻找简单便捷的方式来享受烹饪的乐趣。今天就来教大家如何利用雅乐思电压力锅制作一款美味的蛋糕。这款蛋糕不仅口感细腻，而且制作过程简单，非常适合家庭日常制作。

首先，准备好所需的材料：鸡蛋4个、细砂糖80克、低筋面粉100克、牛奶50毫升、植物油50毫升。这些材料都是常见的食材，相信每家厨房里都能找到。

接下来是具体的步骤：

1. 分离蛋黄和蛋白：将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开，分别放入两个干净无水的容器中。

2. 搅拌蛋黄糊：在蛋黄中加入一半的细砂糖，用打蛋器搅拌均匀，然后依次加入牛奶和植物油，继续搅拌至完全融合。

3. 筛入面粉：将低筋面粉过筛后加入蛋黄糊中，用刮刀轻轻翻拌均匀，避免出现干粉。

4. 打发蛋白：在蛋白中分三次加入剩余的细砂糖，用电动打蛋器将其打发至硬性发泡，即提起打蛋器时能形成直立的小尖角。

5. 混合面糊：取三分之一的蛋白霜加入蛋黄糊中，用切拌的方式轻轻混合，然后再将混合好的面糊倒回剩下的蛋白霜中，同样用切拌方式混合均匀。

6. 倒入压力锅：将混合好的蛋糕糊倒入已经涂抹了一层薄油的雅乐思电压力锅内胆中，轻轻震几下排出大气泡。

7. 设置烹饪模式：选择雅乐思电压力锅的“蛋糕”或“烘焙”功能，设定时间为40分钟。

8. 等待完成：盖上锅盖，启动烹饪程序，耐心等待时间结束。

9. 检查熟度：烹饪结束后，打开锅盖，用牙签插入蛋糕中心，如果拔出时没有粘附物，则表示蛋糕已熟透。

最后，将蛋糕取出放凉，即可享用美味的自制蛋糕了！

通过以上步骤，你就可以轻松地用雅乐思电压力锅制作出一款香甜可口的蛋糕。无论是作为早餐还是下午茶点心，都是一道不错的选择。快试试吧！

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