【烹煮的词语意思烹煮的词语意思是什么】“烹煮”是一个常见的汉语词语，常用于描述食物加工的过程。为了更清晰地理解其含义和用法，以下将从词义、使用场景、近义词与反义词等方面进行总结，并通过表格形式直观展示。
一、词语解释
烹煮，读音为 pēng zhǔ，意思是将食材放入水中或其他液体中加热，使其变得可食用。通常指在烹饪过程中使用水或油等介质进行加热处理。这个过程可以是简单的煮，也可以是复杂的炖、炒、煎等操作，但核心都是通过热力使食物成熟或改变口感。
二、词语特点
- 动词性：主要作为动词使用，表示动作。
- 广泛适用性：适用于多种食物类型，如肉类、蔬菜、汤类等。
- 文化内涵：在中国饮食文化中，“烹煮”不仅是技术手段，也承载着家庭、亲情和传统习俗的意义。
三、常见用法举例
| 句子 | 含义 |
| 妈妈正在烹煮一碗热腾腾的粥。 | 表示妈妈在加热并制作粥。 |
| 这道菜需要先烹煮再调味。 | 指烹饪过程中的第一步。 |
| 烹煮时间过长会导致肉质变老。 | 强调烹煮对食物口感的影响。 |
四、近义词与反义词
| 类别 | 词语 |
| 近义词 | 煮、烧、炖、炒、煎 |
| 反义词 | 生食、冷食、未加工 |
五、总结
“烹煮”是一个具有明确动作意义的词语，主要用于描述食物通过加热水或油等介质而成熟的过程。它不仅涵盖了基本的烹饪方式，也反映了人们日常生活中对食物的处理方式。在不同的语境下，“烹煮”可以有细微的差别，但总体上都指向“加热使食物熟”的核心概念。
表格总结：
| 项目 | 内容 |
| 词语 | 烹煮 |
| 读音 | pēng zhǔ |
| 词性 | 动词 |
| 含义 | 通过加热水或油等介质使食物成熟 |
| 使用场景 | 食物加工、烹饪过程 |
| 近义词 | 煮、烧、炖、炒、煎 |
| 反义词 | 生食、冷食、未加工 |
通过以上分析可以看出，“烹煮”不仅仅是一个简单的动词，更是中国饮食文化中不可或缺的一部分。理解其含义有助于更好地掌握语言表达和文化背景。