24小时最新消息更新 男子煎完鱼拿河豚洗锅 饲养的河豚为什么没毒

一、男子煎完鱼拿河豚洗锅

11月15日，就在前两天，也在浙江省一位网友发的一个短视频，引发了很多人的热议。视频中的有一位男子把刚煎完鱼的铁锅，拿到河边，但从视频上看，更像是一个海边的养殖档台，就是海边的那种养殖(一些海鲜类的)网箱档的船上。注意的是：男子则拿起河豚开始刷起锅，从视频里面可以看得出，男子把河豚当成刷洗锅神器。而视频中也可以看得出河豚表示不服，士可杀不可辱的样子鼓起身子。

二、饲养的河豚为什么没毒

人工养殖河豚实际上从根源上解决河豚产生毒素的可能，严格控制养殖环境，不让河豚进食含有毒素的食物，河豚体内就不会有毒素。

三联生活周刊曾在一篇报告中引用业内人士观点表示：“河豚的毒素主要来自饵料和遗传，河豚身体呈垂体形状，在水里阻力比较大，只能吃一些贝类生物，这是其毒素的重要来源。科学家们将野生的河豚捕获，不断地改变它的饵料结构和生活环境，经过三代驯化之后，可以保证河豚是无毒的。”

为了保证安全，人工养殖的鲜活河豚并不会直接用于销售，而是去除了内脏，只剩皮肉和骨的生鲜河豚。因为野生河豚最毒的部分是卵巢、肝脏，其次是肾脏、血液、眼、鳃和皮肤，而肌肉中并不含毒素，人工养殖的河豚在加工上又为保障安全性多加上“一把锁”。

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