今日最新消息更新报道10月必吃的5种“黄金菜”滋补润燥 简单—炒整个秋天吃不烦

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一、芹菜叶。在秋季蔬菜中，芹菜叶比芹菜的营养成分还高。芹菜叶的维生素E、钾、钙和镁很高，能够有效的“降三高”。

二、小白菜。在秋季蔬菜中，小白菜的钙含量和锌含量是最高的。尤其是老人和小孩对钙的需求量较大，更要多吃。

三、茼蒿。茼蒿相比于其他的蔬菜，钾元素和铁元素的含量很高，有助于开胃行气，促进消化。此外，其富含的多种氨基酸和蛋白质，有助调节体液平衡，消除水肿。

四、红薯。红薯因为其纤维多，属粗粮，消化慢，适用于中老年人吃，甚至与经常吃的粗细主食进行交换，反而对身体会更好。

五、胡萝卜。胡萝卜不仅是一种强碱性的蔬菜，其中维生素A的含量也很高。尤其是对于经常用眼的人来说，能缓解疲劳、保护眼睛。

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