淮安麦子什么时候收割（麦子什么时候收割）

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1、春小麦是冬季很冷的地方种的，因为冬季太冷，不能播种，所以在开春后才种，称为春小麦；冬小麦是稍暖的地方种的，冬季播种夏季收，比如我国东北就是春小麦，华北及其以南是冬小麦。

2、 春小麦三月下旬四月上旬播种，7月中下旬收获。

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