生蚝怎么洗干净去内脏（生蚝怎么洗）

大家好,小东方来为大家解答以上的问题。生蚝怎么洗干净去内脏，生蚝怎么洗这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、用筷子将生蚝与盆底隔开，因为生蚝的位置一直都是在水盆中央，吐出来的沙子，直接沉底了，悬在中间的生蚝再吸进来的水又是干净的。

2、2、买生蚝时向老板要一点海盐，溶于清水中，营造海水的味儿。

3、然后在盆中放两只平时不咋用的筷子，目的是不让小筐沉底，最后将装满生蚝的漏筐放在上面浸泡，再滴几滴麻油，2-3小时后就会看到盆底的脏东西会有很多。

4、牡蛎别名又叫生蚝，是所有食物中含锌最丰富的(每100g牡蛎,不包括壳的重量，含水87.1%，含锌71.2mg，富含蛋白锌，是很好的补锌食物，要补锌可以常吃牡蛎或蛋白锌。

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