正番鸭公的好还是母的好（正番鸭）

大家好,小东方来为大家解答以上的问题。正番鸭公的好还是母的好，正番鸭这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、主料枸杞20颗，姜1个 盐适量 正番鸭1500g 清炖正番鸭汤的做法步骤1. 先把鸭子洗净切块备用，姜切片。

2、2. 炒锅加热放一点油，（油不要很多，一勺即可鸭子炒后会有油出来）放姜片炒下。

3、放入切好的鸭肉块一起炒，炒到鸭肉变色有肉香味后水放适量（水没过肉）3. 汤煮快开时，把汤表面浮起的油沫捞掉。

4、放入枸杞煮开后放入炖汤锅里煮2.5小时后放盐调味，再煮20分钟就可以出锅了。

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