海参的洗法（海参的清洗方法）

大家好,小东方来为大家解答以上的问题。海参的洗法，海参的清洗方法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、清洗海参分两步第一步：泡（浸泡两天）：将海参表面浮尘清洗干净，放入干净的容器内，加入纯净水或者矿泉水，海参要完全浸没水中（水是海参的五倍），在冰箱保鲜层浸泡48小时，中间换水二次。

2、第二步：洗浸泡48小时后，把水倒掉，这个时候海参的个头明显有所长大噢，下一步就是海参的清洗了。

3、海参腹部有个开口，是海参加工前去内脏开的口，沿这个口剪到海参头部，往后剪到离尾部1/3的地方。

4、剪到海参头部，就会看到菜花状的沙嘴和白色的海参牙齿，把沙嘴和牙清理干净。

5、从中间剪断海参筋，有助于海参吸水涨个。

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