椰肉的做法大全（椰肉的功效与作用禁忌）

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1、功效作用——性味甘平。

2、能补益脾胃，驱绦虫。

3、用于“消疳积，白虫，小儿青瘦，合蜜食”。

4、2、禁忌禁忌过量食用，椰子是高热量水果，汁水问题不大，但椰肉脂肪含量非常高，以饱和脂肪为主。

5、潘丹峰说：椰肉的含油量可达35%，按100克来算，热量就有241千卡，相当于一碗多的米饭。

6、扩展资料椰子综合利用产品有360多种，具有极高的经济价值，全株各部分都有用途，椰子可生产不同的产品，被充分利用于不同行业，是热带地区独特的可再生、绿色、环保型资源。

7、椰肉可榨油、生食、作菜，也可制成椰奶、椰蓉、椰丝、椰子酱罐头和椰子糖、饼干，椰子水可作清凉饮料，椰纤维可制毛刷、地毯、缆绳等。

8、椰壳可制成各种工艺品、高级活性炭，树干可作建筑材料，叶子可盖屋顶或编织，椰子树形优美，是热带地区绿化美化环境的优良树种，椰子根可入药，椰子水除饮用外，因含有生长物质，是组织培养的良好促进剂。

9、参考资料来源：百度百科——椰肉参考资料来源：人民网——健康食物可能暗藏陷阱参考资料来源：百度百科——椰子。

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