幼儿园食品安全演练总结发言（幼儿园食品安全演练总结）

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1、幼儿园开展食物中毒救援演练活动总结为全面贯彻落实市局相关文件精神，提高师幼预防突发公共卫生事件的能力和水平，确保全园师幼的身体健康和生命安全，预防食物中毒的发生，建立完善的应急救援机制。

2、近日，XX区XX幼儿园开展了食物中毒应急处理演练活动。

3、中午12点20分，演习开始。

4、该园多名幼儿进餐后相继出现了呕吐、头痛、全身乏力等症状，班主任老师迅速电话通知幼儿园安全分管领导，安全员和保健医生立刻奔赴现场，对幼儿进行了认真细致的检查后，及时向园长汇报了幼儿情况，应急预案立即启动。

5、第一时间组织紧急救护小组，并拨打了120医疗报警，告知幼儿“病情”，让抢救中心做好必须品的供应，把患儿送往人名医院（附近的医院），教师与中毒幼儿家长取得联系。

6、安全员同时封锁食堂现场，禁止非工作人员进入，做好食物留样、食堂用具的封存，班级教师配合安全员对残留食物、容器及可疑食品留样封存，并保存好患儿的呕吐等，并且对其他幼儿进行观察和安抚工作。

7、活动相关负责人表示，整个演练过程运行规范、有条不紊，对突发事件进行了快捷有效的处理，演练取得了圆满成功。

8、此次演练，提高了幼儿园教师处理食物中毒突发事件的现场、应急处理能力和组织协调能力，确保幼儿的安全。

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