白木耳为什么不能隔夜喝（白木耳为什么不能隔夜）

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1、银耳隔夜吃会对人的身体有不利的影响。

2、不论是室内栽培的银耳，还是椴木野外栽培的银耳，都含有较多硝酸盐，如果煮熟后，放置时间过久，在细菌的分解作用下，硝酸盐会还原成亚硝酸盐。

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